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剧情介绍：中國幅員遼闊，南北飲食文明各具風味，《轟炸味蕾的廚房》由區永權、戴祖儀聯手掌管，並邀得周世韜、李家鋌、譚詠儀、鄭紫欣等星級廚師亮相，星廚們透過剪輯片段，細味南北美食的精华，繼而汲取靈感，化為投合港人口味的創意新菜，眾大廚將結合擅長的菜系發揮煮意，並強調簡單易學的理念，讓觀眾於欣賞佳餚背後故事的同時，也可在家輕鬆「復刻」菜式，節目既展現飲食文明的多元魅力，也提供實用烹調技巧，務求令大家學致使用，
